Домашняя птица в приусадебном хозяйстве

Брошюра знакомит читателей с разведением домашней птицы на приусадебном хозяйственом участке. В ней описаны основные породы домашних птиц таких как Куры, Гуси, Утки, Индейки, Цесарки. Рассмотрены вопросы методики кормления, поения, условиям содержания, круглогодичного производства яиц и мяса птицы. Отбор птицы на племя. Вывод и кормление молодняка. Приведены сведения по забою и обработке тушек. Данный материал позволит освоить методику разведения, содержания, вывода молодняка и кормления, отбора на племя и многое другое.